Иван-чай: полезные свойства и народные рецепты



Цветки кипрея О полезных свойствах травы иван-чай (кипрей) на Руси знали с глубокой древности, поэтому она пользовалась любовью и уважением у наших предков. Целебными качествами обладают лиловые цветки, листья и корни растения. В состав иван-чая входя углеводы, органические кислоты, пептин.

Полезные свойства

  • Жаропонижающий эффект. Настой иван-чая следует пить на начальных стадиях вирусных заболеваний, он поможет пресечь распространение инфекции.
  • Укрепление иммунитета.
  • Не зря кипрей прозвали секретом молодости: содержащийся в нем в огромном количестве витамин С позволит надолго оставаться юным и свежим.
  • Для мужчин, столкнувшихся с проблемой потенции, эта трава станет настоящим спасением.
  • В составе иван-чая содержится кладезь полезных микроэлементов: марганец, железо, магний, натрий, калий.
  • Способствует процессам естественного очищения организма от зашлакованности.
  • Неспроста иван-чай столь популярен среди туристов, охотников, рыболовов: содержащийся в нем белок позволяет быстро восстановить энергетический баланс.
  • Напиток из иван-чая обладает успокаивающим эффектом, помогает при стрессах, снижает нервное напряжение. Также его пьют при депрессиях, тревоге.
  • Полезен отвар и при пищевых отравлениях, также он позволяет избавиться от мигрени, способствует улучшению кровообращения.
  • Поможет иван-чай и при заболеваниях желудка: язве, гастритах, колитах. Он обладает противовоспалительным действием, смягчает боль.
  • Благодаря имеющемуся в составе пептину кипрей позволяет избавляться от холестерина, а биофлавоноиды способствуют борьбе с атеросклерозом.
  • При регулярном применении способствует предотвращению кариеса.
  • Иван-чай – настоящий друг здорового сна.

Противопоказания

Иван-чай обладает рядом противопоказаний. Не рекомендуется применять его вместе с седативными препаратами. Также настой кипрея наделен неярко выраженным слабительным эффектом.

Иван чай (кипрей)

Сушеный кипрей, нарезанные побеги, цветы

Сбор, сушка, приготовление

Цветы кипрея собирают на ранних порах, когда они только начали распускаться, как правило, в начале июля. Листья пригодны для сборов в течение всего периода цветения, корневище берут в сентябре.

Листья и цветы просушивают в теплом сухом помещении, периодически переворачивая. Не следует допускать воздействия солнца. Корневище моют, разрезают и помещают в духовку для высушивания.

Процесс приготовления иван-чая предполагает несколько этапов: сначала листья завяливают, потом пальцами скручивают, образуя мелкие колбаски, далее для образования фермента помещают в эмалированную емкость, закрывают мокрой ветошью и размещают в темном месте с относительно высокой температурой на 12 часов. По завершении листья мелко измельчают и досушивают при высокой температуре, как правило, в специальном устройстве.

Народные рецепты с использованием иван-чая

1. Пить настой кипрея можно как самостоятельно, так и в составе сборов. Приготовить целебный напиток несложно: следует залить кипятком высушенные листья и дать немного настояться. При заболеваниях горла настои иван-чая лучше использовать для полоскания.

2. Отвар из корневища применяют при заболеваниях пищеварительной системы: гастритах, язвах. Рецепт несложен: измельчить корневище (2 столовые ложки), залить водой (потребуется 0,5 литра), варить около 20 минут. Готовое средство применять перед едой, по столовой ложке перед каждой трапезой.

3. При таком неприятном мужском заболевании, как аденома простаты, на помощь придет сбор кипрея и корня крапивы, хвоща, шишек хмеля. Компоненты перетираются, смешиваются и завариваются кипятком в течение получаса. Для наибольшего эффекта рекомендуется трехразовое применение настоя перед едой.

Иван-чай – волшебная трава, которая при своей доступности обладает массой полезных свойств для всех систем организма и практически лишена противопоказаний.

 ЗдорТеги      07.09.2015      Здоровье & Медицина      Народное лечение        0

Читать ещё:

Добавить комментарий

Ваш адрес эл. почты не публикуется. Обязательные поля помечены *

Имя *

Эл. почта *

Сайт

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>