Эхинацея: cвойства и народные рецепты



У этого растения много народных названий: цветок еж, цветок гребень, змеиный корень. Так когда-то называли его индейцы, ведь родина этого растения – Северная Америка. Ну а мы знаем его под именем эхинацея.

Эхинацея обыкновенная

Эхинацея интересна вдвойне, потому что может использоваться и как декоративное растение, и как лекарственное. У некоторых индейских народов она считалась священным цветком, растением-помощником. Особенно оно выручало во время проведения обрядов, посвященных дню Солнца. Когда нужно было целый день танцевать и петь без еды и воды, люди жевали заранее очищенные корни, и благодаря этому переживали продолжительный праздник.

В отдельных племенах эхинацею называли «цветок гребень». Дело в том, что выпуклая серединка соцветия очень жесткая, и ее применяли для расчесывания длинных волос. Команчи использовали эхинацею в качестве противоядия от змеиных укусов. А еще растение служило для них стимулятором в те дни, когда проходили дальние походы без сна и отдыха.

О врачебном искусстве индейских шаманов ходили легенды. Известно много случаев, когда европейская медицина признавала больного человека безнадежным, но индейцы его вылечивали. Лекарства из эхинацеи делали разными способами. Знахари готовили из корней и листьев густой отвар и смазывали им шею, если сильно болело горло. Таким способом снимались болезненные ощущения. Белые переселенцы, сумевшие перенять опыт коренных американских народов, тоже использовали целебные свойства эхинацеи. Ее корни в те времена считались панацеей от всех болезней.

Появление в Европе

На территории Европы растение появилось в XVIII веке. Переселенцы привезли его из Америки как декоративную культуру, а вот лекарственные сведения дошли до европейцев гораздо позже. Естествоиспытатель Карл Линней изучил растение и назвал его Рудбекией Пурпурной в честь Улофа Рудбека, открывшего лимфатическую систему организма. Но выводы Линнея оказались несколько преждевременными. Дело в том, что растение имеет разновидности. Эхинацея и рудбекия похожи между собой строением цветка. У обоих растений выпуклое коническое ложе, от которого отходят лепестки. Только у эхинацеи они пурпурные, а у рудбекии ярко-желтые. В остальном они тоже совершенно разные. Это доказал в 1793 году немецкий ученый Конрад Менх, выделивший пурпурную красавицу в отдельный род Эхинацея. «Эхинос» переводиться как еж, потому что когда созревают семена, цветок становиться колючим.

Классификация

Существует 9 видов этого растения, но чаще всего используются только три эхинацеи – пурпурная, бледная и узколистная. Все они относятся к самому крупному семейству в растениеводстве, которое называется Астровые (или Сложноцветные). Для его представителей характерно наличие корзинки, безъязычковых цветков и трубчатых цветов внутри. К семейству Астровых принадлежат также георгины, хризантемы, подсолнечники, васильки и многие другие растения. Из лекарственных самым известных считается ромашка аптечная, обладающая противовоспалительными и успокаивающими свойствами.

Полезные свойства

В XX столетии медики многих стран стали изучать механизм действия составляющих эхинацеи на здоровье человека. Выяснилось, что это растение стимулирует естественные (природные) защитные силы организма. Советские ученые тоже интересовались его лекарственными свойствами. Особенно им стали заниматься в 80-х годах, после катастрофы на Чернобыльской АЭС.

На сегодняшний день абсолютно доказано, что эхинацея способна поддерживать защитные силы организма и улучшать качество крови.

Иммуностимулирующее действие растения заключается в увеличении количества лейкоцитов и повышении их активности. Именно поэтому при эпидемии гриппа рекомендуется использовать настойку или отвар эхинацеи (цветы или корни).

Возможный вред, противопоказания

Важно помнить, что любое лекарственное средство следует употреблять по рекомендации врача. В случае с эхинацеей принцип «чем больше, тем лучше» не действует. Есть противопоказания.

Кстати, почему одни растения обладают лекарственными свойствами, а другие нет? Полезными веществами мы называем те, что приносят организму пользу. А неиспользуемые вещества попросту не учитываются. Поэтому в растении нет полезных или бесполезных веществ. Лечебным действием обладают соединения, которые являются продуктом обменных процессов в растениях. У эхинацеи пурпурной основное действующее вещество, по которому его стандартизируют, это оксикоричные кислоты. Они являются продуктом вторичного метаболизма. Известно, что некоторые вещества, обладающие терапевтическим эффектом, при повышении дозы могут стать ядом. Поэтому с траволечением нужно быть осторожней.

Передозировка средствами на основе эхинацеи приводит к снижению иммунитета, поэтому принимать такие лекарства нужно только рекомендованными дозами.

И вот ещё пара противопоказаний:

    1. Спиртовая настойка эхинацеи ухудшает подвижность сперматозоидов, что ведёт к затруднению оплодотворения.
    2. Не рекомендуется принимать отвар эхинацеи более 10 дней без перерыва при лечении гастрита, а также при аллергии, рассеянном склерозе, лейкозах, туберкулезе и во время беременности.

Эхинацея в народной медицине, рецепты

Из листьев, стеблей, корней и цветков этого растения готовят настои, отвары и спиртовые настойки, которые можно применять для борьбы с различными недугами. Например, народные рецепты с использованием эхинацеи помогают улучшить зрение, нормализовать артериальное давление, восстановить силы, снять отеки, побороть бессонницу и поднять настроение! Свежий сок эхинацеи поможет осветлить пигментные пятна и веснушки, облегчить зуд и снять отечность от укусов насекомых. И это еще не весь список… Давайте рассмотрим подробнее эффективные народные средства на основе этого растения.

Средство от головной боли

Сушеные листья, корни и цветы измельчить в порошок. Затем 100 г готового порошка тщательно перемешать с 300 г меда. Смесь принимать 3 раза в день, можно с чаем (не горячим и не очень крепким). Эффект от приема: успокаивающее действие, снижение артериального давления, избавление от головной боли, улучшение сна.

Настои от простуды и гриппа

Настой из цветов. 2 чайные ложки сухих цветов или 3 свежих цветка залить 0,5 л кипятка. Через 20-30 минут процедить и выпить. В день выпивать 3 стакана настоя.

Настой из сухих корней, листьев и цветков. Измельчить в порошок отдельно листья и отдельно корни эхинацеи. Затем взять по 1 чайной ложке готовых порошков и 3 сушеных цветка, залить всё это 0,5 л кипятка. Через 40-60 минут настой можно процедить и он готов к употреблению. Для лечения простуды это средство пьют 3 раза в день по 1 стакану, а для профилактики в сезон холодов достаточно выпивать по одному стакану в день.

Чай из свежих цветков эхинацеи

Отвар от язвы желудка и для снятия болей в суставах

1 столовую ложку измельченных сухих листьев эхинацеи залить 0,5 л кипятка и поставить на водяную баню на 10 минут. После этого необходимо, чтобы отвар настоялся 20-30 минут. Принимать это средство нужно по 100 мл до еды, 3 раза в день. Кроме лечебного действия на желудок и суставы, отвар благотворно влияет на здоровье глаз.

Спиртовая настойка

Настойка спиртовая эхинацеи дает хороший лечебный эффект и её можно применять для борьбы с самыми разными заболеваниями, например:

  • простуда;
  • низкий иммунитет;
  • цистит;
  • нефрит;
  • гастрит и язва желудка;
  • гепатит;
  • простатит, аденома;
  • гинекологические воспаления;
  • побочные эффекты химиотерапии;
  • ожоги;
  • экзема и псориаз;
  • пролежни.

Самостоятельно приготовить настойку можно следующим образом: берем сухие измельченные листья и цветки (либо очень мелко нарезаем свежие) и заливаем спиртом или водкой в пропорции 1:10. Настаивается средство 10-15 дней, а принимать настойку следует 3 раза в день перед едой по 25-30 капель.

Выращивание эхинацеи

Эхинацею без особой сложности можно вырастить на личном аптекарском огороде. В лекарственных целях лучше использовать цветки, они больше насыщенны биологическими веществами. Но вообще лекарственными считаются все части растения. Половину цветочной корзиночки можно заваривать с чаем и пить в течение дня для повышения иммунитета.

Срок сбора эхинацеи на лекарственные цели связан со временем цветения центрального побега. Заготавливать пурпурные корзинки нужно спустя 6-7 дней после распускания. Кстати, лепестки эхинацеи в самом начале цветения расположены горизонтально, а по мере созревания соцветия они начинают опускаться книзу, становясь плотнее и тяжелее. Это позволяет определить возраст цветков по внешнему виду.

Декоративность

Выращивают эхинацею в садах не только в качестве лекарственного средства. Этот цветок – настоящее украшение участка. В 1997 году владелец одного из голландских питомников обнаружил необычный цветок эхинацеи. Вместо привычных трубчатых цветков его колючая шишка была усеяна яркими розовыми лепестками. Это была махровая эхинацея. Сначала садоводы-любители не придали особого значения открытию, и даже хотели отказаться от выращивания такого сорта. Но в дело вмешался случай. Цветок попался на глаза Марку ван Норту – известному голландскому селекционеру, после чего махровая эхинацея была оценена по достоинству. Сегодня махровые сорта выращивают на моноклумбах, и выглядят они там потрясающе. Единственный недостаток такого вида – это тяжесть соцветия, поэтому растение нуждается в дополнительных подпорках.

Цветки махровой эхинацеи

Селекционеры и сегодня работают над новыми сортами эхинацеи. Уже появились растения с желтыми, белыми и оранжевыми лепестками. Цветет эхинацея долго, и один цветок может радовать своей декоративностью до 3 недель, а все растение – до 3 месяцев. Зацветает она в середине лета и сохраняет свой парадный вид даже осенью.

Особенности выращивания

У растения достаточно крупные семена, их можно заделывать в почву на 2-3 см в глубину. Это оптимальные условия для поддержания необходимой влажности. Семена светло-коричневого или желтоватого оттенка могут храниться на протяжении 3 лет.

Высаживать эхинацею лучше на солнечное место, хотя она может перенести и полутень. На открытом пространстве она лучше раскрывает свои свойства. На незатененном участке у эхинацеи будет мощный стебель и цветок, а в тени обильным цветением она не порадуют.

Очень важно поддержать растение в первый год вегетации. В этот период оно развивается медленно: от момента прорастания семян (появления всходов) и до состояния активной вегетации (когда формируется плотная розетка листьев) может пройти до 2 месяцев. За это время появятся сорняки, которые будут мешать развитию молодых побегов, так что с травами-вредителями придется бороться.

Перед закладкой плантации почву нужно сделать плодородной с помощью органических удобрений. Эхинацея – растение многолетнее и в будущем ему понадобятся питательные вещества. Если обрывать бутоны, питательные вещества будут накапливаться в корнях, и тогда их можно использовать в лечебных целях. А если эхинацея выращивается для украшения сада, тогда пусть цветет и радует глаз пурпурным оттенком лепестков.

P.S. Эхинацея полезна во всех отношениях. В цветнике она всегда выглядит декоративно, даже когда отцветает. А по своим лекарственным свойствам она сопоставима с целой аптечкой.

 ЗдорТеги      12.07.2016      Здоровье & Медицина      Народное лечение        0

Читать ещё:

Добавить комментарий

Ваш адрес эл. почты не публикуется. Обязательные поля помечены *

Имя *

Эл. почта *

Сайт

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Отправляя комментарий, вы даете согласие на обработку персональных данных!