НЕвредные рецепты

Как приготовить домашнее мороженое из сливок и клубники, простые рецепты

Мороженое в вафельных конусах
В летний зной хочется ощутить лёгкую прохладу. Для этого подойдут все способы охлаждения организма. Или.. Нет, наверное не все :) Но как бы там ни было, самым простым и безопасным вариантом является мороженое (или как любят говорить дети – «морожена»). Чтобы холодное лакомство всегда было под рукой, можно его приготовить в домашних условиях, причем по…
Читать далее

Кексы домашние: простые с малиной и творожные с изюмом. Отличный завтрак!

Два рецепта домашних кексов
1. Кексы с малиной. Малина вкусна и полезна. С этими ягодами получается ароматная и не менее вкусная выпечка. Хорошим вариантом станут кексы с ягодами малины. Готовить кексы просто и по времени получается быстро. Для приготовления понадобятся вот такие продукты: Кефир в объеме 200 мл. Мука в количестве 600 г. Масло сливочное в количестве 50 г. Разрыхлитель…
Читать далее

Яичница в авокадо с томатом, приготовленная в духовке

Глазунья из перепелиных яиц с авокадо
Когда говорят о «Персее Американской», «Аллигаторовой груше», «Масле гардемаринов», «Корове бедняков» или «Яичковом дереве», имеют в виду авокадо. И уже в этих названиях намеки на ценные качества плода. Он обладает волшебным кладезем витаминов, содержащих мощный потенциал, способный придавать силы и утонченным гурманам, и небольшим поклонникам…
Читать далее

Забористый суп-пюре c имбирем

Овощной супчик с имбирем
За язычок это первое блюдо обязательно пощиплет. Однако от ваших пристрастий зависит, насколько сильно. Как и при любой готовке на кухне, основывайтесь не только на рекомендации выбранного рецепта, а и на собственных ощущениях. Тогда обязательно получится то, что нравится вам. Изначально не было в супе-пюре с морковью и имбирем томатов. Они добавлены…
Читать далее

Салатная комбинация с фенхелем, апельсиновым соком, цедрой и специями

Готовый овощной салатик
Если это растение еще не нашло свое достойное место в вашем обычном рационе, то вы зря упускаете чудесную возможность пополнить его полезным и вкусным продуктом. Ведь с фенхелем можно готовить и рыбные блюда, и мясные, и всевозможные закуски. И все они выигрывают благодаря его тонкому анисовому аромату и вкусу. Если вы приобрели фенхель, но долго не…
Читать далее

Постный салат из свеклы, моркови и редьки, с киви и зеленым чесноком

Простой постный салат с зеленым чесноком
Сухоядение, самая строгая часть православного поста, при ближайшем рассмотрении может оказаться не такой сухой. В эти дни, предполагающие вкушение невареной пищи и отказ от растительного масла, можно приготовить вкусный сочный салат. Легкий диетический, повышающий иммунитет и улучшающий пищеварение, он еще и поможет справиться с весенним авитаминозом.…
Читать далее

Тыквенная каша с рисом или рисовая каша с тыквой? Простой рецепт с фотографиями

Тыквенная кашка с рисом
Тыква – вкусный и полезный овощ. Хотя на счет вкуса это конечно же кому как, ведь о вкусах не спорят. Например, многие дети, да и некоторые взрослые тоже, не питают особой любви к этому продукту. Детям простительно, а вот взрослым… В общем, дяди и тёти, кушайте тыкву! :) Как вы уже поняли, этот рецепт для тех, кто с трепетом относится к Cucurbita pepo (лат.) Тыква хорошо…
Читать далее

Кабачковый торт – вкусное слоеное блюдо из кабачковых блинчиков с помидорами

Тортик из кабачковых коржей
Чтобы приготовить вкусную и необычную закуску, а для поддерживающих ЗОЖ – просто еду, понадобятся незамысловатые и доступные ингредиенты. В первую очередь – кабачки. Именно они являются основной составляющей блюда. Хотя это и так понятно, так что, не теряем времени и начинаем готовить! Итак, вот какие ингредиенты нам будут нужны для того, чтобы приготовить…
Читать далее

Гусь в сметанном маринаде с чесноком и специями, запечённый в духовке

Приготовленный в духовке гусь
Гусь – полезная и вкусная птица. Гусиное мясо имеет тёмный цвет. Это объясняется тем, что оно богато на железо и медь. Ещё одной особенностью этой птицы является её жирность. Но весь жир сосредоточен под кожей, поэтому само мясо очень нежное и лёгкое. Чтобы приготовить гуся можно использовать различные начинки или маринад. Гусь в маринаде прекрасно…
Читать далее

Свинина в соевом маринаде, жареная на сковороде – простой способ готовки мяса

Свиная вырезка пожаренная на сковородке
Часто кушать жирную свинину, да еще и с углеводными гарнирами типа жареной картошки, наверное для немалого числа людей считается наслаждением. Но не секрет, что пользы гораздо больше от постного мяса, особенно в сочетании с овощами. Хотя многие и считают, что постным мясом является только отварная говядина или куриная грудка, но из свиной вырезки тоже…
Читать далее